Nosotros contamos contigo 
Filosofía delante y detrás del delantal

Nuestra relación con LA COCINA, con la ALIMENTACIÓN son nuestra filosofía de vida. Comprendimos hace mucho tiempo (casi cuando eramos niños) que LA C0MIDA nos proporcionaba alegría, cambiaba nuestros estados de ánimo y que si no comíamos bien (tenemos orígenes varios pero todos atados a la cocina tradicional, de temporada, por qué no decirlo: Cocina de Madre) nuestro espíritu se contrariaba, nuestro estómago se enfadaba y al final estábamos serios o malhumorados. SOMOS LO QUE COMEMOS, OLEMOS, BEBEMOS, y en consecuencia "SENTIMOS". y nos gusta sentirnos bien. Compartir con vosotros nuestras creaciones y filosofía nos enorgullece al máximo; y claro que nos han dicho: que no me oiga mi madre, pero estas croquetas de gambas al ajillo son..... También respetamos las opiniones y  críticas, somos humanos, pero de forma constructiva. De hecho construímos diarimente y volvemos a construir el mismo plato día tras día con todo el cariño del mundo, pero también con todo el Know How que implica dedicarte a cocinar y estudiar , medir, pesar, probar, aprender con otros durante el grueso de tu vida. Se cierra el círculo con vuestra satisfacción