La Taberna de Antioquia
Restaurante & GastroBar
Nuestra carta está pensada para todo tipo de comensal a los que les gusta disfrutar de una buena comida ya seas CELIAC@, intolerante a LA LACTOSA, VEGETARIAN@ ó con otro tipo de condicionantes
MENÚ DEGUSTACIÓN
Crema de calabaza con juliana de sardina en salazón y virutas de puerro frito
Foiegras micuit hecho en casa con chutney de lombarda y escamas de sal negra
Salmón marinado con tallarines de citricos y mahonesa ligera de jengibre y soja
Vieira asada sobre arroz veneré salteado y vinagreta suave de zanahorias
Salteado de vaca D.O. Guadarrama con verduras estofadas y papaddums frito
Helado de aceite de oliva picual, zanahoria confitada y rulo crujiente de citricos y tomillo
Fondant de chocolate amargo con juliana de orejones y fideos de arroz fritos
( Menú sin gluten salvo el helado que se sustituira por escarcha de manzana verde y menta fresca )
Precio por persona
38 Euros (IVA incluido)
Opción maridaje con vinos monovarietales seleccionados de nuestra bodega
10 Euros (IVA incluido)
Este MENÚ se servirá únicamente a mesa completa
Indicanos al comienzo de la comida si tienes alguna alergia o intolerancia para adecuar nuestro menú a tus necesidades
Nuestros espacios
www.latabernadentioquia.es
latabernadeantioquia.wordpress.com
Reservas y consultas telefónicas
91 023 01 59/ 605 279 662
HORARIO
jueves a domingo: 12:00 - 16:00
Viernes, sábados y festivos:20:00 - 23:30
(durante las fiestas patronales, bajo reserva del espacio u otros días significativos: nuestro horario se adapta a las circunstancias)
Mariano Benavente nº 5
San Lorenzo de El Escorial, Madrid